LÒNG HEO CHIÊN TỎI ỚT – MÓN NHẬU TUYỆT VỜI
Chào cả nhà! Hôm nay Zozozo.vn sẽ gửi đến cả nhà 1 món nhậu làm nhanh, cực kỳ đơn giản và hấp dẫn đó là món “ Lòng heo chiên tỏi ớt” một biến tấu mới lạ của món lòng heo nhé.
- Chuẩn bị:
+ 200gr lòng heo non ( làm sạch với muối và rượu trắng nhằm khử mùi hôi của lòng non, chần sơ qua nước nóng khoảng 1 phút rồi cho vào tô nước lạnh rồi để ráo nước, thái miếng vừa ăn)
+ 1 củ tỏi băm nhỏ
+ Ớt ( tùy thích) băm nhỏ
+ Gừng
+ Gia vị: 1 thìa đường, 1 thìa nước mắm, 1 thìa dầu hào, muối
- Thực hiện:
+ Bước 1: Chiên lòng
- Cho phần lòng vào chảo chiên đến khi lòng có màu vàng đẹp
- Cho lòng ra đĩa
+ Bước 2: Làm gia vị
- Cho phần tỏi, ớt, nước mắm dầu hào, đường vào chảo
- Trộn đều gia vị cho đều và thơm
- Đun cho phần sốt sệt lại
+ Bước 3:
- Cho phần lòng vào
- Đảo đều cho phần sốt thấm đều vào từng miếng lòng
- Phần lòng và sốt vừa sắn lại thì tắt bếp
- Cuối cùng cho phần lòng ra đĩa, trang trí và thưởng thức thôi nào cả nhà
Vị thơm thơm của tỏi ớt, dai dai của lòng, ngọt ngọt của sốt đúng là vị ngon khó cưỡng đấy các bạn ạ!
Khác với món ăn thông thường, món nhậu đãi khách cần có sự đặc biệt, cầu kỳ để thể hiện thành ý, sự trân trọng của chủ nhà đối với khách dự tiệc. Dưới đây là danh sách 20 món nhậu ...
Cá lóc từ lâu được biết đến là món ăn dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cá lóc được người dân chế biến thành nhiều món ăn ...
Cuộc sống càng tất bật khiến cho việc lựa chọn món ăn hàng ngày của gia đình bạn trở thành một bài toán khó đặc biệt là với gia đình có các bé nhỏ đang tuổi ăn dặm. Làm sao ...
Tôm là món ăn được ưa chuộng trong mỗi bữa cơm của gia đình người Việt, nó cung cấp nhiều Vitamin A, D cần thiết cho sự phát triển của các thành viên trong gia đình đặc biệt là trẻ ...
Nhắc đến vua của các món ăn nhậu thì không thể quên đi các món làm từ tôm. Làm sao để đơn giản vừa nhanh vừa hấp dẫn là câu hỏi nhiều bạn hay thắc mắc phải không nè? Hôm ...
Sụn gà chiên nước mắm là món ăn vô cùng đơn giản dễ làm nhưng đã ăn rồi là ghiền ngất ngây. Nào cùng vào bếp với Zozozo.vn để thực hiện món này nhé! Nguyên liệu + Sụn gà: 300g + Trứng gà: ...
