HEO RỪNG XÀO SẢ ỚT – GIÒN NGON KHÓ CƯỠNG
Thịt heo rừng xào sả ớt đang là món ăn được bợm nhậu ưa thích đấy. Bởi đây là món vừa ngon vừa bổ mà lại vừa dễ thực hiện rất nhanh chóng luôn cả nhà ạ! Nào mình cùng vào bếp với Zozozo.vn nhé!
- Nguyên liệu:
+ 400gr thịt heo rừng
+ ½ Trái ớt chuông đỏ
+ ½ Trái ớt chuông vàng
+ 4-5 cây sả
+ ½ Củ hành tây
+ Hành tìm
+ Tỏi
+ Sa tế
+ Gia vị
- Thực hiện:
+ Thịt heo rửa sạch thái mỏng vừa ăn
+ Cho thịt heo vừa thái vào 1 bát to
+ Ướp gia vị:
- Cho 1 thìa sa tế
- 2 thìa nước mắm
- ½ Thìa đường
- 1 ít bột ngọt
- Trộn đều hỗn hợp cho gia vị thắm đều vào thịt
- Cho hành tím, tỏi, ớt, sả đã băm nhuyễn rồi ướp với thịt
+ Xào ớt chuông, hành tây, ớt sả:
- Ớt chuông, hành tây, sả thái miếng mỏng vừa ăn cho vào chảo xào sơ cho thơm đều
- Cho thêm 1 ít gia vị vào trộn đều
+ Xào thịt
- Cho tất cả hỗn hợp vừa trộn vào xào cùng thịt đã ướp
- Nêm lại gia vị cho vừa khẩu vị
- Khi thịt vừa chín cho hành lá cắt khúc vào
+ Cho thịt ra đĩa và cùng thưởng thức nhé
Khác với món ăn thông thường, món nhậu đãi khách cần có sự đặc biệt, cầu kỳ để thể hiện thành ý, sự trân trọng của chủ nhà đối với khách dự tiệc. Dưới đây là danh sách 20 món nhậu ...
Cá lóc từ lâu được biết đến là món ăn dinh dưỡng và rất tốt cho sức khỏe, bổ sung nhiều chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể. Cá lóc được người dân chế biến thành nhiều món ăn ...
Cuộc sống càng tất bật khiến cho việc lựa chọn món ăn hàng ngày của gia đình bạn trở thành một bài toán khó đặc biệt là với gia đình có các bé nhỏ đang tuổi ăn dặm. Làm sao ...
Tôm là món ăn được ưa chuộng trong mỗi bữa cơm của gia đình người Việt, nó cung cấp nhiều Vitamin A, D cần thiết cho sự phát triển của các thành viên trong gia đình đặc biệt là trẻ ...
Nhắc đến vua của các món ăn nhậu thì không thể quên đi các món làm từ tôm. Làm sao để đơn giản vừa nhanh vừa hấp dẫn là câu hỏi nhiều bạn hay thắc mắc phải không nè? Hôm ...
Sụn gà chiên nước mắm là món ăn vô cùng đơn giản dễ làm nhưng đã ăn rồi là ghiền ngất ngây. Nào cùng vào bếp với Zozozo.vn để thực hiện món này nhé! Nguyên liệu + Sụn gà: 300g + Trứng gà: ...
