MỰC TRỨNG HẤP GỪNG – GIÒN NGỌT THƠM LỪNG

MỰC TRỨNG HẤP GỪNG – GIÒN NGỌT THƠM LỪNG

Chào cả nhà!

Hôm nay mình cùng vào bếp với Zozozo.vn xem bàn nhậu của Zozozo.vn nay có món gì nhé!

Mực hấp gừng – thơm ngon giòn ngọt – Vị ngon khó cưỡng  đã ăn là ghiền, đã nhậu phải sang nhe.

  • Nguyên liệu:

+ 1kg mực ( bốc vỏ tím, rửa sạch)

+ Gừng, ớt đỏ ( Thái sợi)

+ Gia vị: Nước mắm, bột ngọt

  • Cách thực hiện:

+ Bước 1: Ướp mực

  • Cho tất cả mực vào tô
  • 1 xíu nước mắm
  • 1 xíu bột ngọt
  • Trộn đều cho gia vị thấm vào mực
  • Cho gừng và ớt thái sợi lên mặt
  • Để hỗn hợp khoảng 5-10 phút cho mực thấm đều

+ Bước 2: Hấp mực

  • Cho tô mực vào nồi hấp cách thủy 5-7 phút ( Không nên hấp mực lâu quá vì mực sẽ mất đi độ giòn ngọt)
  • Tắt bếp và lấy mực ra
  • Trang trí lại tô mực

** Món này mình ăn kèm với nước chấm gừng nhe cả nhà.

 

5/5 - (1 bình chọn)
5/5 - (1 bình chọn)
KHÁCH HÀNG NÓI VỀ ZOZOZO